空き状況は下記をご覧ください。

①ふきの炊き込みごはん

春に山菜を食べると身体が整うと言われているので

旬のふきを炊き込みごはんにします！

見た目控えめですが、身体が喜びます♪

②牛ごぼう

ご飯がススムおかず！おつまみにもなりますよ〜

この時期の柔らかいごぼうをご賞味ください。

③揚げない魚の竜田揚げ

揚げずに竜田揚げが作れます！

ブリやサバを使用する予定ですが、仕入れの状況で変わります。

④目指せモス！オニオンフライ

サクサクのオニオンフライを目指して🧅

旬の新玉ねぎで作ります✨

山口市の料理教室では目の前の畑で採れた

新玉ねぎを使用する予定です♪

⑤米粉でフライパンどら焼き

混ぜて焼くだけのお手軽米粉スイーツ。

今回は、どら焼きです！

米粉は振るわず、グルグル混ぜるだけで作れます。

※2025年の料理教室では米粉スイーツを多く

紹介しているんですが、米粉は身近なスーパーで

購入できるものを使用しています。

ご参加お待ちしております🍀

〜料理で色褪せない思い出を〜

管理栄養士　嘉村健志(けんちゃん先生)