こんにちは。
今日はある日の料理教室の様子をアップしていきますね。

今日の料理はチキン南蛮とトマトのポタージュを作ります。
タルタルソースも手作りですよ♪

料理が苦手な方でも、こんな風においしく仕上げることができます。

まずはじめに

まずはレシピをケータイに送信して、
今日の流れを説明していきます。

生徒さんはみんな真剣にレシピを確認してます。

レシピの確認が終わったら早速料理スタート♪

トマトポタージュづくり

けんちゃんの料理教室は和気あいあいと楽しく料理ができることと
生徒さん同士がお友達になれることです。

みんなで協力して具材を切っていきます。

包丁の使い方などの基礎的なことから丁寧に教えていきますので安心してください。

お米を入れるのが今回のトマトポタージュのポイントです☆

チキン南蛮づくり

まずはタルタルソースを作っていきます。

作業しながら終始みんな笑顔です。

とりのもも肉の捌き方のレクチャーです。
コツを知っておけば簡単にさばけるんですよ♪
料理で肩こりする方は無駄な力がかかっている為なんです。

いい匂いがしてきました。
生徒さん達のお腹もぺこぺこです。

熱々の鶏肉を切るのはちょっと大変？

包丁を入れる角度が正しければそんなに力をいれなくてもサクっときれますよ

完成

けんちゃんの料理教室は毎週開催していますので、
お気軽にお友達と一緒に遊びにくる感覚で来てくださいね。