華味鳥さんから頂いた
博多ぽん酢を使用して
レンジで作れるナスの南蛮漬けを作って見ました🍆
調味料はポン酢だけだから楽チンです✨
ナスの紫色を綺麗にするために、
切ったナス（特に皮の部分）とごま油と混ぜてから
レンジなどで加熱すると綺麗な紫色が
保ちやすいんです♪
ナスを食べたくなるこの季節に〜〜〜
話は変わりますが、
校閲の方に聞いたら
ナスが正式なんですって！？
うそぉ！！！
漢字変換では「ナスビ」→「茄子」になるのに・・・
なのでナスと今後は言いたいと思った
2019年の夏でした◟꒰◍´Д‵◍꒱◞