作り置きおかずレッスン!筍やあさりの下処理方法や抹茶マカロンも紹介!

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*空き状況*

4/13(土)11:00~14:00あと6席

4/14(日)15:00~18:00あと2席

4/17(水)11:00~14:00募集中🍀

4/21(日)11:00~14:00あと1席

1品ずつ作るので

全員が調理行程を見れるので

初心者さんでも安心です♪

 

今回のレッスンでは、

****************MENU****************

【たけのこご飯】

②簡単おかず【フライパン煮豚】

③冷凍しても美味しい【バーベキューチキン】

④乾物をアレンジ【切り干し大根のピリ辛サラダ】

⑤体に良い旬の【ニラサラダ】

⑥すぐできる下処理で【あさりの澄まし汁】

⑦材料4つ❤︎【抹茶マカロン】

***************************************

こちらの内容をお届け致します*

 

【たけのこご飯】

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春になると嬉しい大地の恵み✨

柔らかくて美味しい

筍(たけのこ)をごはんと共に♪

コツは「炊き込まないこと♪」

 

簡単おかず【フライパン煮豚】

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買い物あとでも夕飯に間に合う作り置きおかず🐽

とにかく簡単に作れて美味しいです☆

野菜も一緒に入れちゃえば

量も減り食べやすい✨

とか言って煮豚煮卵ばかり食べちゃう(笑)

ごはんが進む一品です♪

 

冷凍しても美味しい【バーベキューチキン】

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焼いてタレと絡めるだけで出来ちゃいます♪

先月のレッスンで使ったタバスコも使用して

調味料使い切りましょう〜〜

 

乾物をアレンジ【切り干し大根のピリ辛サラダ】

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乾物は常温保存ができてゴミも出ず

下処理してあるから楽ちん♪

そして常備菜にもなるから助かります🌱

今回は切るものなく、加熱なしで楽ちんつくおきレシピ✨

 

体に良い旬の【ニラサラダ】

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ここ最近のマイブーム♪※HP作ってる12月の最近

ニラサラダ☆

アリシンを含み、ニンニクのように

元気が出る成分です!

美味しいニラの見分け方も

お伝えいたします٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

 

すぐできる下処理で【あさりの澄まし汁】

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砂出しの下処理が5〜15分でできちゃいます!

※通常は2、3時間かかる

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こんな感じで直ぐに砂を出してきます☆

覚えておくと便利ですよぉ〜

 

材料4つ❤︎【抹茶マカロン】※粉砂糖・乾燥なし

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レッスン時は新茶の季節なので

和風マカロンに抹茶を入れてみました☆

そして通常より短時間で作れます❤︎

※一般的には粉砂糖を使用し、乾燥に1時間前後かかります

生地の泡だて方や混ぜ方のコツをお伝えしていきます♪

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料理で色褪せない思い出を♥︎

教室名 けんちゃんの料理教室
レッスン名 3•4月春の作り置きおかず&マカロン7品レッスン
 開催日 4/13(土)11:00~14:00あと6席

4/14(日)15:00~18:00あと2席

4/17(水)11:00~14:00募集中🍀

4/21(日)11:00~14:00あと1席

料金 4,500円 (税込)
持参物 エプロン、ハンドタオル
開場時間 教室開始時間の15分前からとさせて頂きます
アクセス情報 ◯お車でお越しの場合
・最寄りにコインパーキングがございます。
◯バスでお越しの場合
・最寄りバス停:薬院二丁目徒歩2分
・薬院大通バス停:徒歩10分
◯電車でお越しの場合
・地下鉄赤坂駅から徒歩15分
・地下鉄七隈線薬院大通駅から徒歩5分
・西鉄天神駅から徒歩20分
お支払い方法 現金のみの対応です。
領収書が必要な場合は問い合わせの時にお伝えください。
キャンセルポリシー 事前準備や材料納品に伴い、
7日前〜4日のキャンセルは参加費50%、
3前日〜当日キャンセルは参加費の100%金額を頂いております。
予めご了承下さい。
天候や交通機関等の不具合による場合は早めにご連絡頂けると幸いです。

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