詳細ページをご覧下さり

有難うございます。

言葉足らずなところがあるかと思いますので

ご気軽にお問い合わせくださいませ。

ビギナーズレッスンメニューについて

※すべてのレッスンでは、

自分のお料理を

自分で作って頂きます。

定員4名の少人数制なので、ゆっくり学べます。

【レッスン詳細】

コースレッスンの有効期限は１年間です。

１年間のうちにレッスン①、②、③を受講して頂きます。

レッスン①の内容

＊野菜のイチョウ切り、細切り

→煮付けの付け合わせ、お味噌汁に使用致します

＊一番出汁の取り方

→魚の煮付け、出し巻き卵焼き、お味噌汁に使用します

＊魚の三枚おろし

→魚の煮付けに使用致します

＊ご飯の炊き方

→お鍋で２０分で炊飯器がなくても炊けちゃいます

＊出し巻き卵焼きの作り方

♥︎の形も可愛いですね♪

【内容①メニュー】

・お鍋で炊くご飯（お一人ずつ炊いて頂きます）

・魚の煮付け（魚をさばきます）

・出し巻き卵焼き(1番だしの取り方)

・基本のお味噌汁

【レッスン詳細】

コースレッスンの有効期限は１年間です。

１年間のうちにレッスン①、②、③を受講して頂きます。

レッスン②の内容

＊ハンバーグの焼き方→ジューシーに仕上げます

＊野菜の切り方（千切り）→付け合わせに使用

＊マヨネーズ作り→ポテトサラダに使用

ポテトサラダに使うじゃがいもは茹で方で味が大変身します♪

皮付きで茹でます☆

＊ほうれん草の胡麻和え

→野菜の茹で方で栄養価の逃げないように茹でます

＊茶碗蒸し作り→蒸し方を伝授

＊お塩・お砂糖の座学（３０分程度です）

【内容②メニュー】

・ジューシーハンバーグ

・キャベツの千切り（切り方、包丁の持ち方、立ち方など）

・ポテトサラダ

・マヨネーズ作り（ポテトサラダに使用）

・胡麻和え

・茶碗蒸し

＊お塩・お砂糖 の座学

レッスン③の内容

＊パスタの茹で方→アラビアータパスタを作ります

＊揚げ物の揚げ方

→トンカツもしくは唐揚げを揚げます

＊おからの美味しい調理方法

※おからのクリーミーサラダ

＊旬野菜のポタージュ→野菜の旨味を引き出す炒め方

お米を加えると美味しくなるんです！

【内容③メニュー】

・パスタの茹で方

・アラビアータソース（トマトのピリ辛ソース）

・揚げ物（トンカツもしくは、から揚げ）

・クリーミーおからサラダ

・旬野菜のポタージュ

【レッスン詳細】

コースレッスンの有効期限は１年間です。

１年間のうちにレッスン①、②、③を受講して頂きます。

受講料

※こちらの授業料でのレッスンは２０１６年３月までとさせて頂きます。

予めご了承くださいませ。

※２０１６年4月〜２０１７年３月は新料金となります。

[お一人で受講の場合]（税別）

単発参加レッスン:6,000円/回

全３回コース:15,000円

[お二人で受講の場合]（税別）

単発参加レッスン:5,000円/回

全３回コース:13,000円/1人様

[三名様で受講の場合]（税別）

単発参加レッスン:4,000円/回

全３回コース:10,000円/1人様

※お支払いは参加当日現金にて

頂戴いたします。

4名様以上で貸し切りも可能ですので

ご気軽にお申し出ください。

開催日

前のページ【開催日】をご覧ください。