今年の母の日・父の日には手料理をプレゼントしませんか？
ちなみに☆
今年の母の日は5/10（日）※5月の第2日曜日
父の日は6/21（日）※6月の第3日曜日 でした。
今なら手料理振る舞うのはまだ間に合います！
たまには手料理をご両親に振る舞ってみてはいかがでしょうか^^？
きっと喜ばれますよ〜♪
このレッスンでは魚の三枚おろしにして天ぷらにします☆
＊鯵の天ぷら
☆ここ注目☆
お一人ずつ魚をさばけるのでとことん練習しましょう^^☆
初めて魚をおろす方も意外と綺麗にさばいてますよ♪
※魚は仕入れ・気候に応じて変動いたします。
予めご了承くださいませ。
続いては
天ぷらとともに揚げ物苦手も克服して頂きますよぉ〜♥︎
＊かき揚げ
揚げ物の難しいところって
①具材を入れていいタイミングはいつ？
②具材に火が通ったかわかない（いつ上げていいか）
これらの疑問にお答えいたします！
揚げ物の次はあっさり味の料理です。
＊たけのこの酢味噌和え
常備菜にもなるので作り置きしましょう☆
＜メニュー＞
・サーモンのグラスちらし寿司
・魚の3枚おろし→鯵の天ぷら
・かき揚げ
・たけのこの酢味噌和え
・茶碗蒸し
※左側の5品です！
続いて、ちらし寿司を可愛くデコレーションします☆
＊サーモンのグラスちらし寿司
寿司飯を美味しくするコツも伝授いたします！
サーモンでバラも作れますよん☆
最後はあったかぷるぷる食感の茶碗蒸しです♪
＊茶碗蒸し
ポイントは、卵とだしの割合です！
卵１：だし３と覚えましょう^^♥︎
このメニューでご両親が笑顔になること間違いなし？！
一緒にお料理楽しみましょう〜
ご予約内容
| 教室名 | けんちゃんの料理教室 | |
|---|---|---|
| レッスン名 | 和のおもてなし教室 | |
| 日程 | 5/6(水)11:00~13:30 5/6(水)14:00~16:30 5/9(土)11:00~13:30 6/3(水)12:00~14:30 6/6 (土)12:00~14:30 |
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| 料金 | 4000円（税込み） | |
| 持参物 | エプロン、ハンドタオル | |
| 開場時間 | 教室開始時間の１５分前からとさせて頂きます | |
| 注意事項 | –アクセス情報– ◯お車でお越しの場合 ・最寄りにコインパーキングがございます。 ◯バスでお越しの場合 ・最寄りバス停:薬院二丁目天神ソラリアステージ前から約10分 西鉄平尾駅から約10分 西鉄高宮駅から約15分 博多バスターミナル1Fから約25分 ◯電車でお越しの場合 ・最寄り駅: 地下鉄赤坂駅より徒歩10分 西鉄七隈線薬院大通駅より徒歩5分 ※西鉄薬院駅から乗り換えが便利です |
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| お支払い方法 | 現金のみの対応です。 領収書が必要な場合は問い合わせの時にお伝えください。 |
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| キャンセルポリシー | 事前準備や材料納品に伴い、 前日のキャンセルは参加費の50%、 当日キャンセルは参加費の100%の金額を頂いております。 予めご了承下さい。 天候や交通機関等の不具合による場合は早めにご連絡頂けると幸いです。 |