超初心者さん向け 

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先日のこと。

人気の某和菓子工房で和菓子3種類を

学んできました!

 

⑴高麗餅(御目出糖)

⑵いちご大福

⑶ねりきり〜椿とわくわくドキドキ〜

 

専門学校でもほとんど学べなかった

和菓子を基礎から学ばせていただきました!

 

来年のこの時期にレッスンで

いちご大福や椿がご紹介できるように

日々復習したいと思います♪

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ご一緒された方が撮影して下さいました!

なかなか見れない真剣な表情(笑)

 

復習の為にも道具と材料から

揃えたいと思います❤︎