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**EnglishとJapaneseで伝える**
***Kenchan’s cooking Lesson**

外国人の方にも、英語に興味がある人にも

お料理を楽しんでほしいと思ってます。

※英語と日本語を聞きながらお料理が出来るので英語の勉強になります♪

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Reminder: “Kenchan’s cooking lesson”

Cooking class for foreigners have started!
please join us if you are interested♪
And let me know

menu
1, How to take Japanese soup stock
2, Fried chicken
3, Japanese omelette
4, mixed sesame vegetables
5, Miso soup

and more♥︎

 

レッスンポイント♪

今回のレッスンでは、

「出汁の取り方」

②日本の家庭料理の定番「から揚げ」

出し巻き卵焼き

④シャキシャキ旬野菜の胡麻和え

⑤キホンのお味噌汁

このような内容をメインでお届け致します*

お一人ずつ【出し巻き卵焼き】【出汁の取り方】を体験して頂きます♪

 

出汁の取り方

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今回は「昆布」と「鰹節」の一番出汁を取ります。

いろんな料理に使えるので覚えておくと重宝します。

この出汁で作ったお味噌汁も格別です♪

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けんちゃんから揚げ(鶏肉と椎茸のから揚げ)

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日本の家庭料理の定番ですね。

僕のから揚げはキノコと一緒に漬込み、揚げます♪

これで美味しさ倍増です♥︎

 

 

だし巻き卵焼き

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先ほど取った出汁を使用して香り高い

だし巻き卵焼きに仕上げます。

切り方を変えれば、

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かわいいハート型にもなります♥︎

 

 

野菜の胡麻和え

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旬の野菜を使って胡麻和えを作ります。

炒ったごまをすり鉢でスリスリ♪♪

ペースト状になるまですりましょう。

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続きは教室でお伝え致します^^☆

 

****************MENU****************

・ご飯

・けんちゃんから揚げ

・一番だしの取り方

・だし巻き卵焼き

・旬野菜の胡麻和え

・お味噌汁

※その他、野菜の切り方もお伝え致します。

***************************************

お味噌汁

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お味噌汁も作ります♪

お味噌を加えたら沸騰させない事がポイントですよ。

 

それだは教室でお会いできる事を楽しみにしております。

嘉村健志

教室名 けんちゃんの料理教室 in SUiTO FUKUOKA
レッスン名 英語と日本語で学ぶ和食教室
9/5(土)10:00~12:00

10/3(土)10:00~12:00

料金 5,000円 (税込)※通訳が必要な方は別途料金が必要となります。

詳しくはお問い合わせくださいませ。

持参物 エプロン、ハンドタオル
開場時間 教室開始時間の15分前からとさせて頂きます
注意事項 ※場所はコチラです。福岡県福岡市中央区今泉1−2−29−2F
お支払い方法 現金のみの対応です。
領収書が必要な場合は問い合わせの時にお伝えください。
キャンセルポリシー 事前準備や材料納品に伴い、
3日前〜前日のキャンセルは参加費の50%、
当日キャンセルは参加費の100%の金額を頂いております。
予めご了承下さい。
天候や交通機関等の不具合による場合は早めにご連絡頂けると幸いです。

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