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*空き状況*

2019/2/25(月)11:00~13:30あと2

2019/3/25(月)11:00~13:30あと5席

※3/25は人数が集まり次第実施

※お試し期間のため不定期開催です。
人数が集まり次第定期開催の予定です。

 

僕の地元山口県小郡での料理教室開催です!

ご縁頂いたPanasonicリビングショウルーム様

本当に有難う御座います✨✨✨

 

レッスン内容は、

福岡県の料理教室でも人気の

ビギナーズレッスンを実施致します。

 

ビギナーズレッスンの特徴

●包丁の持ち方や切り方、立ち方を伝授

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正しい切り方で疲れにくく効率的に調理できます。

一人ずつまな板と包丁を用意するので即実践

切り方が変わると料理が楽しくなります♪

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ポイントは包丁の動かし方!

 

●少人数で料理の基礎から学べる

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出汁の取り方や美味しい味噌汁のコツ、

ホワイトソースの作り方など

基礎からお伝えいたします。

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ひとつまみ&少々の違いなど

今更聞けない料理のコツ

定員5名で、ゆっくりお伝えしていきます。

 

●調理工程をイメージしやすい

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復習しやすいように

作りやすい分量・レシピにしています。

身近なスーパーで買える食材ばかりなので

調理も買い物もしやすいはずです☆

 

●2/25(月)のmenuはこちらです♡(*^^*)♡

****************menu****************

①和食の要【出汁の取り方】

②焼き方で変身【ジューシーハンバーグ】

③切り方の練習【千切りキャベツ】

④手作りで優しい味わい【葉野菜の白和え】

⑤味噌の扱い方がコツ!【基本のお味噌汁】

***************************************

menu①和食の要【出汁の取り方】

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今回は鰹節と昆布の一番だしを取ります。

この出汁は料理で使い勝手が良く、

お吸い物や煮物、鍋物など何にでも使えます♪

覚えておくといいですね♪

 

menu②【ジューシーハンバーグ】

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ハンバーグは、

生地の混ぜ方と焼き方で仕上りが変わります。

かけるソースは柚子胡椒を効かせた

簡単ソースを合わせます♪

 

menu③切り方の練習【千切りキャベツ】

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包丁の持ち方や切り方からお伝えいたします🍀

正しい切り方で疲れにくく効率的に調理できます。

一人ずつまな板と包丁を用意するので即実践

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menu④【葉野菜の白和え】

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市販の素がなくても

ゴマを使って美味しく作れます♪

レンジを使って豆腐の水抜きをする方法がコツです!

 

menu⑤味噌の扱い方がコツ!【基本のお味噌汁】

味噌の扱い方で味が決まります。

火加減も合わせてお伝えします♪

 

定期開催になりましたら

魚の三枚おろし🐟や作りやすい焼き菓子、

ケーキ🍰やパン作り🍞のレッスンも

実施したいと思っております♪♪♪

夢広がるレッスンにしていきたいです♡(*^^*)♡

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料理で色褪せない思い出を♥︎

教室名 けんちゃんの料理教室in山口県
レッスン名 山口県レッスン(少人数制)
 開催日 2019/2/25(月)11:00~13:30あと2席

2019/3/25(月)11:00~13:30あと5席

※3/25は人数が集まり次第実施

会場  山口県山口市小郡花園町7−22

パナソニックリビングショウルーム山口さんで実施

大きな地図でみる

会場入り口写真

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料金 4,000円 (税込)
持参物 エプロン、ハンドタオル
開場時間 教室開始時間の15分前からとさせて頂きます
アクセス情報 ◯車でお越しの場合

会場に無料駐車場を貸し出しして頂いておりますが、

数に限りがあります。

※要予約制。必ず嘉村までお申し出ください。

◯電車でお越しの場合
・JR新山口駅新幹線口から徒歩10分

国道9号線沿い、ネッツトヨタ横、ポイントの道路向かい

お支払い方法 現金のみの対応です。
領収書が必要な場合は問い合わせの時にお申し出ください。
キャンセルポリシー 事前準備や材料納品に伴い、
7日前〜4日前のキャンセルは2,000円
3日前〜当日キャンセルは4,000円を頂いております。振込の際は生徒様ご負担になります。
予めご了承下さい。

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