＊空きがでました。

３/２３（水）１８：３０　あと１席

２、３月の中華レッスンのご案内です♥︎

定番おかずの代表格！豚の角煮をお伝え致します☆

今の時期は白菜が丸々太って美味しい時期です♪

寒さや乾燥も一年で一番厳しい時期に中華料理で心も体も温まりましょう。

【今回のレッスン】

①豚バラの下処理がポイント【豚の角煮】

②国産野菜たっぷり♪スープから手作り【ちゃんぽん】

③皮から手作り！【羽根つき餃子】

④合わせ調味料で簡単♥︎【回鍋肉〜ホイコーロー〜】

⑤冬だけどひんやりスイーツ【マンゴープリン】

こんな内容をお届け致します＊

お一人ずつ餃子包みをして頂きます。

豚バラの下処理がポイント【豚の角煮】

ポイントは豚バラの下処理＊

それと♪STAUBでじっくり煮込むこと＊

見てるだけでかわいい＊この子が良い仕事してくれます^^♡

国産野菜たっぷり♪スープから手作り【ちゃんぽん】

＊写真はイメージです。

スープは牛乳でコクをだします。

野菜と豚肉、魚介から旨味がでてきて美味しくなります。

皮から手作り！【羽根つき餃子】

皮もすぐできちゃう♪イースト菌いらずに＊

羽根つきにするには、焼き上げる前に薄力粉入りのお水を入れて焼きます。

合わせ調味料で簡単♥︎【回鍋肉〜ホイコーロー〜】

いつもの炒め物がグレードアップ♥︎

余っているお野菜何でも入れちゃいましょう。

冬だけどひんやりスイーツ【マンゴープリン】

※写真はイメージです。

万能材料のアガーを使用していつまでもぷるぷるに♪

常温でも溶けないので暖房のきいてるお部屋でも溶けません！

※アガーは３０度以上じゃないと溶けません。

****************MENU****************

①豚バラの下処理がポイント【豚の角煮】

②国産野菜たっぷり♪スープから手作り【ちゃんぽん】

③皮から手作り！【羽根つき餃子】

④合わせ調味料で簡単♥︎【回鍋肉〜ホイコーロー〜】

⑤ひんやりスイーツ【マンゴープリン】

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基本の中華料理を学びたい方はぜひ♪

ご参加頂けると嬉しいです。

お待ちしてます♥︎

お料理で色褪せない思い出を♥︎