けんちゃんの料理教室について

14962710_1207929559291797_5774851579986857763_n

はじめまして、嘉村けんしと申します。

 

お料理を通じて「楽しい!もっとやりたい事をしたいっ!」
そんな事を思える&感じる教室を心掛けています♡
お料理初心者さんでもご安心を♪
きっと「あなただから作れる」お料理があると思います。
一緒にお料理楽しみましょう^^☆

 

なぜ僕がお料理にこだわるのか?

こちらに書いてます↓↓

お料理を通じて伝えていきたいこと

「料理で色褪せない思い出を」

お時間に余裕があるときにご覧ください♪

 

*************お料理教室コンセプト************

自分のお料理を自分で作るです。

なので、教室ではなるべくお一人ずつに

まな板・包丁・フライパン・コンロを

ご用意しております。

**********************************************

10921717_791539894264101_1891603886_n

※マンツーマン指導ご希望の方はこちらをご覧下さい。

花嫁修行コース(6・12回コース)

ビギナーズレッスン(3回コース)

僕は高校生の頃から料理を勉強していました。

食べる事が純粋に好きで、
当時は「素人ながらも、家にあるもので、誰でも簡単に作れるお料理を!」
そんなコンセプトのお料理作ってきました。

一人でも多くの方に「きっかけ」を渡していきたいと考えておりますので、お気軽にお越し下さい♪

20130608150117_51b2c8ad6c65c

ホワイトソースや魚の三枚おろし、パスタ作りなど

自分で作ってマスターしましょう*

※なるべくじっくり調理をすすめるので

初心者さんでも学びやすいように心がけています。

 

嘉村けんしプロフィール

15174522_1216246945126725_1251630609_n

1986年

山口県山口市に生まれ幼少期を過ごす。

※3歳で20kgありドクターストップをうける。

(当時の山口県で一番ヘビーな3歳児でした)

image1

 

2000年

栄養士になることを決める。

「たべもので人を健康にしたい」

 

2004年

栄養士になるため福岡で一人暮らしを始める。

 

2005年

平岡栄養士専門学校にて調理・製菓の調理法・理論を学ぶ。 在学中に割烹や結婚式場、居酒屋等の飲食店にて調理・接客を学ぶ。 卒業時に栄養士・ホームヘルパー2級の資格を取得。

 

2007年

老人保健施設にて勤務。 日々食事調理業務とおやつ作り・バイキング企画に励む。 その後、精神科病院にて調理、栄養指導、食材管理などを担当。

 

2010年〜現在

実務経験3年間を経て管理栄養士国家資格に受験、合格。 管理栄養士として栄養指導や食に関わる講演、初心者さん向けお料理教室、テレビ出演、イベント企画などに携わる。

 

メデイア出演一覧はこちらから

→メディア出演一覧←クリックしてください♥︎