レンチンでナスの色が綺麗に?!ナスのレンチン南蛮漬け🍆

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華味鳥さんから頂いた

博多ぽん酢を使用して

レンジで作れるナスの南蛮漬けを作って見ました🍆

調味料はポン酢だけだから楽チンです✨

 

ナスの紫色を綺麗にするために、

切ったナス(特に皮の部分)とごま油と混ぜてから

レンジなどで加熱すると綺麗な紫色が

保ちやすいんです♪

ナスを食べたくなるこの季節に〜〜〜

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話は変わりますが、

校閲の方に聞いたら

ナスが正式なんですって!?

うそぉ!!!

漢字変換では「ナスビ」→「茄子」になるのに・・・

なのでナスと今後は言いたいと思った

2019年の夏でした◟꒰◍´Д‵◍꒱◞

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