魚さばく洋食ビギナーズレッスン(3/25)山口県実施メニュー

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3/25(月)11:00のレッスン内容は、

魚の三枚おろしを行います🐟✨

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①鍋一つで放置で作れる【アラビアータソース】

②魚の三枚おろし🐟

③味付不要で作り置きおかずに【香草パン粉焼き】

10年以上作っている【シーザードレッシング】

⑤バターなし!手作りで美味しい【ホワイトソース】

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※レッスン詳細は下記をご覧ください🍀

そのほかにもこちらの内容を

実施いたします↓↓↓

 

ビギナーズレッスンの特徴

●包丁の持ち方や切り方、立ち方を伝授

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正しい切り方で疲れにくく効率的に調理できます。

一人ずつまな板と包丁を用意するので即実践

切り方が変わると料理が楽しくなります♪

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ポイントは包丁の動かし方!

 

●少人数で料理の基礎から学べる

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出汁の取り方や美味しい味噌汁のコツ、

ホワイトソースの作り方など

基礎からお伝えいたします。

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ひとつまみ&少々の違いなど

今更聞けない料理のコツ

定員5名で、ゆっくりお伝えしていきます。

 

●調理工程をイメージしやすい

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復習しやすいように

作りやすい分量・レシピにしています。

身近なスーパーで買える食材ばかりなので

調理も買い物もしやすいはずです☆

 

●3/25(月)のmenuはこちらです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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①鍋一つで放置で作れる【アラビアータソース】

②魚の三枚おろし🐟

③味付不要で作り置きおかずに【香草パン粉焼き】

10年以上作っている【シーザードレッシング】

⑤バターなし!手作りで美味しい【ホワイトソース】

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鍋一つで放置で作れる【アラビアータソース】

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小鍋ひとつで煮詰めるだけで完成します♪

冷凍保存もできるのでおすすめレシピ🍽

肉でも魚でも、米でもパンでも

何にかけても美味しいです❤︎

 

②魚の三枚おろし🐟

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お一人ずつさばけて学べます。

※仕入れ状況により魚の種類は変わります。

今回は基本の三枚おろしをお伝えするので

ほとんどの魚はさばけます✨

 

③味付不要で作り置きおかずに【香草パン粉焼き】

④10年以上作っている【シーザードレッシング】

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香草パン粉焼きは味付け不要で冷めても

美味しいです♪なのでお弁当にもおすすめ☆

味付け不要なので減塩効果もあります♪

 

ドレッシングは栄養士の学校で習った時から

ずっっっと作り続けています✨

カロリー控えめ&お酢も自然と取れて

健康的です🍀

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⑤バターなし!手作りで美味しい【ホワイトソース】

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バター不使用で楽ちんなんです♡(*^^*)♡

冷凍保存できるので、まとめて作って

作り置きできます。

今回はグラタンにしてお召し上がりください🍳

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料理で色褪せない思い出を♥︎

教室名 けんちゃんの料理教室in山口県
レッスン名 山口県レッスン(少人数制)
 開催日 ●2019/3/25(月)11:00~13:30

魚さばく洋食ビギナーズレッスン あと2席

会場  山口県山口市小郡花園町7−22

パナソニックリビングショウルーム山口さんで実施

大きな地図でみる

会場入り口写真

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料金 4,000円 (税込)
持参物 エプロン、ハンドタオル
開場時間 教室開始時間の15分前からとさせて頂きます
アクセス情報 ◯車でお越しの場合

会場に無料駐車場を貸し出しして頂いておりますが、

数に限りがあります。

※要予約制。必ず嘉村までお申し出ください。

◯電車でお越しの場合
・JR新山口駅新幹線口から徒歩10分

国道9号線沿い、ネッツトヨタ横、ポイントの道路向かい

お支払い方法 現金のみの対応です。
領収書が必要な場合は問い合わせの時にお申し出ください。
キャンセルポリシー 事前準備や材料納品に伴い、
7日前〜4日前のキャンセルは2,000円
3日前〜当日キャンセルは4,000円を頂いております。振込の際は生徒様ご負担になります。
予めご了承下さい。

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