花嫁修業12回コースメニュー詳細

【花嫁修業12回コースメニュー詳細】2016/3/15更新


<12回コース>11回料理、2回座学
[MENU]44品レッスン

*出汁とりレッスン♪和食⑴
・一番だしの取り方
・きのこの炊き込みご飯
・魚の煮付け
・ひじきの煮物
・茶碗蒸し

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*人気の洋食3品・レッスン洋食⑴
・アラビアータパスタ
・ふわとろオムレツ
・ホワイトソース〜かぼちゃグラタン〜

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*簡単☆お家でチャイニー⑴
・酢豚
・エビチリ
・麻婆豆腐

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*家庭料理の定番レッスン♪和食⑵
・ごはん
・肉じゃが
・だし巻き玉子焼き
・わかめの酢の物
・基本のお味噌汁

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*おもてなし洋食レッスン洋食⑵※
・パエリア
・クリームコロッケ
・ローストポーク
・シーザーサラダ

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*簡単☆お家でチャイニー⑵
・パラパラチャーハン
・回鍋肉
・羽根つき餃子
・たたききゅうり

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*家庭料理の定番&揚げ物レッスン♪和食⑶※
・土鍋で炊くごはん
・サクサク天ぷら
・やさいのキンピラ
・半熟煮卵
・澄まし汁

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*時短手ごねパンでバーガーレッスン♪洋食⑶
・手ごねパン〜バンズ〜
・焼き方で大変身☆ジューシーハンバーグ
・人参ドレッシング
・鶏のチリコンカン風
・ビシソワーズ

 

*家庭料理の定番レッスン♪和食⑷
・ふんわり親子丼
・ポテトサラダ
・かぼちゃの煮物
・豚汁

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*魚の3枚おろし、魚の焼き方レッスン洋食⑷
・ミルキィカルボナーラ
・魚の三枚おろし
・魚の香草パン粉焼き
・季節の野菜ポタージュ

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*お料理が楽しくなる♪レッスン※
・本格カレーライス
・けんちゃんから揚げ
・ほうれん草の胡麻和え
・季節やさいの白和え

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※マーク
合同レッスンになることもございます。
花嫁修業コース受講者のみで行い、
少ないとお一人、多くて3名で行いこともあります。

◇座学(約1h)

*キホンの献立作成と
栄養バランスの取り方について
http://www.shoku-do.jp/shokudoraku/co20_gomigosyoku/index.html

*砂糖のお話
http://matome.naver.jp/m/odai/2140661616779637701

*お塩の話
塩について
http://gigazine.net/news/20150817-add-salt-during-cooking/

※花嫁修業コースキャンセル料について
予約2日前〜前日キャンセルは2000円
予約当日キャンセルは4000円頂戴しております。